|
PANETTONE ALLA PANNA
3 uova
180 g di zucchero
300 g di farina
25 g di cacao
130 g di olio di semi
130 ml di latte
1 bustina di lievito e1 bustina di vanillina
Per farcire:
90 g di burro
170 ml di panna
60 g di zucchero a velo
PREPARAZIONE
Dopo aver frullato le uova con lo zucchero
aggiungete l�olio di semi e il latte.
Inserire poi la farina, il cacao, il lievito e la
vanillina.
Versare il composto nella tortiera, imburrata e
infarinata.
Infornare a 180 gradi in forno per 35 minuti.
Per farcire: montare la panna e, a parte, il burro
con lo zucchero a velo.
Infine mescolare la panna al composto di burro e
zucchero.
Farcire la torta con la crema al burro e
spolverizzarla con lo zucchero a velo.
| 
