FRITTATINE
AL BURRO
2 Uova
Poco Latte
Formaggio Grattugiato
Burro
Foglie di salvia tritate
Sale
Preparazione: Sbattete le uova
con sale, poco latte e formaggio grattugiato,
aggiungendo le foglie di salvia
tritate.
Cuocete le frittatine sottili
nel burro.
Quando sono fredde tagliatele
a striscioline sottili. |