PIZZA RUSTICA
Ingredienti per 8 persone
Per La Pasta Sfoglia:
150 G Farina Impastata Con
Acqua E Sale
100 G Farina
150 G Burro E Margarina
Amalgamati Insieme
Per Il Ripieno:
9 Uova
4 Scamorze Asciutte
Formaggio Parmigiano
Sale
Prosciutto
Basilico
Preparazione: Preparare la
sfoglia e farne due dischi; usare il primo per
foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno
mescolando i vari ingredienti, riempire la torta,
chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.
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