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RUSTICO
PICCANTE CON SALSICCIA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 salsicce,
1 foglio di pasta sfoglia da
250 g,
2 peperoncini,
mezza cipolla, olio, 1 rosso
d'uovo
PREPARAZIONE
Togliete il budello alle
salsicce e unitele creando una sola grande
salsiccia.
In una padella rosolate la
cipolla tritata finemente, aggiungete i peperoncini
a pezzi e sigillate la salsiccia su tutti i lati.
Stendete le pasta sfoglia ed
adagiatevi la salsiccia con tutto il suo condimento.
Richiudete la pasta sfoglia in
modo da sigillare il ripieno al suo interno.
Praticate delle incisioni sulla
superficie del rotolo e spennellate con il rosso
d'uovo.
Cuocete in forno a 200�C per
almeno 15 minuti.
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