CIOCCOLATA AL PEPERONCINO



-110 ml. di latte intero

-60 ml. di panna liquida (del tipo da montare)

-1/2 cucchiaino di peperoncino rosso piccante,
scegliete quello ridotto in polvere
impalpabile e non quello a scaglie)

-160 g. di cioccolato al latte di
ottima qualit�, rotto a pezzettini



Preparazione

Versate il latte, la panna e il peperoncino
rosso piccante in polvere in una casseruolina
o in bricco per il latte.

Fate cuocere a fuoco moderato fino
a che sobbolla (circa 4 minuti).

Aggiungete il cioccolato e sbattete con una
frustina, fino a che sar� ben sciolto e ben
amalgamato al resto, circa 2 minuti.

Servite subito questa �piccante� cioccolata
calda, magari accompagnandola con biscottini .