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SPAGHETTI CON ZUCCHINE

 

2 Zucchine Tagliate A Dadini

Burro

1 Cipolla Tritata

Prezzemolo

Salvia

Rosmarino

1/2 Dado

Sale

1/2 Bicchiere Panna

1 Tuorlo D'uovo

300 G Pasta Tipo Spaghetti

 

 

Preparazione: In un soffritto di burro e cipolla, rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo, salvia e rosmarino e con il dado.Cuocere per 15 minuti, poi salare, unire la panna e, fuori dal fuoco, il tuorlo.Con il sugo preparato condire gli spaghetti.




 

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