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FOCACCIA ALLE
ZUCCHINE
Ingredienti per 8 persone
800 G Pasta Da Pane
4 Zucchine
250 G Mozzarella
1 Ciuffo Basilico
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Cipollotto
4 Cucchiai Olio D'oliva
Extra-vergine
Sale
Pepe
200 G Tonno Al Naturale
Preparazione: Mettere le
zucchine mondate e affettate in una ciotola.
Unite la mozzarella
grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il
basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sale e
pepe a piacere e mescolate bene.
Stendete la pasta in una teglia
unta con l'olio rimasto, distribuitevi sopra le
zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per
20-25 minuti.
Distribuire infine il tonno
sulle zucchine.
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