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PIZZA RUSTICA

 

Ingredienti per 8 persone

Per La Pasta Sfoglia:

150 G Farina Impastata Con Acqua E Sale

100 G Farina

150 G Burro E Margarina Amalgamati Insieme

Per Il Ripieno:

9 Uova

4 Scamorze Asciutte

Formaggio Parmigiano

Sale

Prosciutto

Basilico

 

Preparazione: Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.


 

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