RICETTE AFRODISIACHE

 

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TESTI REGOLATIVI   

SPIGOLA CON ZAFFERANO E PEPERONCINO

500 grammi di  spigola

2 peperoncini verdi dolci

Olio extravergine d'oliva

100 millilitri di panna

Una bustina di zafferano

Sale e pepe q.b.

 

Preparazione:

Lavate i peperoncini, togliete i semini interni e tagliateli a fiammifero.

Fateli saltare per un minuto in una padella con un po' d'olio e poi aggiungete la spigola.

Fate cuocere per alcuni minuti, e scolate il tutto in un piatto che terrete al caldo.

Nella stessa padella versate la panna, mescolatela con la zafferano e fate cuocere a fuoco basso per circa un minuto.

Per ultimo aggiungete la spigola ed i peperoncini, salate, pepate e amalgamate bene il tutto.

 

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