PRIMI PIATTI

 

HOME PAGE

 

Classifica di siti - Iscrivete il vostro!

 

 PRIMI PIATTI  SECONDI PIATTI  DOLCI

TESTI REGOLATIVI   

ZITONI CON SALSICCIA E MELENZANE

300 g di zitoni

2 melenzane

200 g di salsiccia

1 carota

un pò di vino bianco

un pò di latte

un pò di sedano

 Formaggio Parmigiano Grattugiato

olio  sale e pepe

 

PREPARAZIONE

- In padella mettere a riscaldare olio ,carote, sedano con un pò di sale e pepe;

-aggiungere la salsiccia tritata ed un pò di vino bianco ;

- a cottura raggiunta inserire le melenzane tagliate a pezzetti, precedentemente bollite, ed un pò di latte e formaggio grattugiato;

- scaldare gli zitoni e poi versarli nella padella facendoli saltare.


 

  HOME PAGE RICETTE
         PRIMI PIATTI         SECONDI PIATTI          DOLCI