SECONDI PIATTI

 

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TESTI REGOLATIVI   

PETTO DI POLLO ALL'UVA (2 porzioni)

INGREDIENTI:

- due fettine di petto di pollo    - 10 acini di uva bianca snocciolata

-un cucchiaio di vino aromatizzato  -un pizzico di zenzero

- sale e olio

PREPARAZIONE

A) Mettere a cuocere le due fettine di pollo in un filo di olio ed un pizzico di sale;

B) dopo un pò aggiungere gli acini d'uva  ed un cucchiaio di vino aromatizzato;

C) aggiungere lo zenzero sulle fettine di pollo e girarle ;

D) girare più volte il pollo e a completa cottura servire in tavola.

 

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